いつもご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。

初夏のおすすめのあの一品がスタートします！

「鮎のコンフィ」です！

低温のオイルの中でじっくり火を入れた鮎を、パリッと焼き上げ、季節の食材と・・・。

頭から尻尾まで、全て頂けます！

アツい季節の訪れを感じる御料理です！

是非ご賞味ください！

今週のランチのパスタ達です。↓

・ズワイガニとズッキーニの”フェデリーニ”。　高梨農場さんのズッキーニが美味しい！

・白身魚とオリーブのトマトソース”リングイネ”。

・空豆ピューレを添えた”タリアテッレ”トスカーナ風お肉の煮込みソースと。

皆様の御来店を、心よりお待ちしております。