・鴨胸肉の自家製スモーク 栗のスープと
・“パンタッチェ”(ひし形シート状パスタ)色々なキノコ、プロヴォローネチーズを絡めて
・蝦夷鹿もも肉のソテーと鹿すね肉の赤ワイン煮込み“グーラッシュ”を盛り合わせて
・長野県宮田村より天然キノコ、イタリアよりポルチーニ茸、届いております!
秋のメニュー満載で、皆様のお越しをお待ちしております。
・鴨胸肉の自家製スモーク 栗のスープと
・“パンタッチェ”(ひし形シート状パスタ)色々なキノコ、プロヴォローネチーズを絡めて
・蝦夷鹿もも肉のソテーと鹿すね肉の赤ワイン煮込み“グーラッシュ”を盛り合わせて
・長野県宮田村より天然キノコ、イタリアよりポルチーニ茸、届いております!
秋のメニュー満載で、皆様のお越しをお待ちしております。