冷たい風が肌身に沁みる師走も、残すところあと数日、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

年末年始休業のお知らせです。

１２/３０（火）～１/６（火）まで年末年始休業を頂きます。

明け7日のランチタイムより営業致します。宜しくお願い致します。

尚、２９日（月）までランチ、ディナー共に全力営業しておりますので、神楽坂にお越しの際は是非、アルベラータへ！

皆さまの御来店を心よりお待ちしております。

さて、12月は皆様、公私ともにお忙しい月になる事と思います。

年末に向けて、やっておきたいことは山ほど。。。しかし忘年会の幹事を仰せつかってしまった・・・。そんな方。

今年のクリスマスはどこで過ごそう・・・。そんな方。

風情溢れる街、神楽坂でこだわりのイタリア料理はいかがでしょうか？

アルベラータでは随時、忘年会、送迎会、レストランウエディングなど、団体様の貸切り（最大30名様程）や、

個室（6～9名様）のご予約を承っております。お料理、ご予算などお気軽にお問い合わせください！

また、１２/２２（月）～２５（木）はクリスマス期間として、特別ディナーコースを2種類ご用意させて頂きます。

お好きなコースをお選び下さい。

・Ｐｉｃｃｏｌａ　Ｎａｔａｌｅ　（全6品）　￥８０００（税、サービス料別）

・Ｇｌａｎ　Ｎａｔａｌｅ（全7品）　　　　￥１００００（税、サービス料別）

※24日はＧｌａｎ　Ｎａｔａｌｅのみの御用意となります。

普段とは違った幸せな雰囲気の中、季節の食材を盛り込んだお料理、合わせてセレクトしたワイン達を是非どうぞ。

皆様のご予約を心よりお待ちしております。

曇り空ですが、皆様秋を満喫されてますでしょうか？

誠に勝手ながら、しばらく、アルベラータの店舗ビルの外壁を工事を行います。

入口はふさがりませんが、作業車、工具などが付近にありますので、

御来店の皆さまには、ご迷惑をおかけします事、お詫び申し上げます。

店内は問題ありませんので、是非皆様の御来店をお待ちしております。

季節は、すっかり秋めいて参りました。いかがお過ごしでしょうか？

秋のアルベラータです。

来たる、１０/２５（土）～１１/９（日）の期間、「ダイナースクラブ　イタリアンレストランウィーク２０１４」が開催されます。 全国のイタリアンレストランが参加し、いつもよりお得に季節のコースを味わえる、スペシャルな2週間です。

当店も参加させて頂きます。

御提供するコースは、

ランチ：￥５０００（税金、サービス料込）のおまかせコース。

ディナー：￥１００００（税金、サービス料込）のおまかせコース。

予約開始日は、

会員様先行予約：１０/１１（土）午前10時～ 一般予約：１０/１８（土）午前10時～

御予約、詳細は・・、

直接当店にお電話下さい。

ダイナースクラブ　イタリアンレストランウィーク

皆さまのご予約を心よりお待ち致しております。

秋深まる10月も目前です。

読書の秋、行楽の秋、紅葉の秋、それでもやっぱり、食欲の秋ですね！

来たる、10月25日は「World Pasta Day～世界パスタデー～」なんです！

ご存知でしたか？

パスタメーカー「バリラ」さん主催の世界パスタデープロモーションに参加させて頂きます！（予定）

10月18（土）～25日（土）に、シェフの考案したスペシャルパスタ料理をご提供させて頂きます。

今回は、イカ好きのシェフお薦めの「新イカとその墨のソース、ポロネギのピューレを絡めた“タリアテッレ”」を試作中。

詳細は、また後日、ご報告致します。
ご興味のある方は、是非ご予約下さいませ。

皆様のご予約をお待ちしております。

秋晴れが気持ちいい一日ですね！

さて、季節のドルチェのご紹介です。

イタリア最北の州、アルトアディジェ州の地方菓子、「ストゥルーデル」です！

今回は、長野県から「紅玉」を届けて頂き、本場の味を更に再現！

紅玉の甘酸っぱさが、ストゥルーデルには必要なんですね～。

シェフがイタリアで修業された地方の中でも、特に思い入れの強い地方のお料理。

これからの季節、毎日その日の為に焼きます！

いつでも出来たてです！

是非、この機会にお召し上がり下さいませ。

皆様の御来店を、心よりお待ちしております！焼き立て自家製パンと共にパシャリ。

今年もやってきました、実りの季節。

毎年恒例、イタリアから、フレッシュポルチーニ茸や、秋トリュフ！

国産の天然キノコも続々と入荷予定です。

そしてこれからの季節は、何といっても「ジビエ」の季節！です。

鹿肉、猪肉、雉や山鳩・・。ご要望にもお応えしておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

過ごしやすく、爽やかなこの季節、皆様お誘い合わせの上、是非お出かけ下さい。

スタッフ一同、皆様の御来店を心よりお待ちしております。

７月もあと残り２日となりました。。。
時間の経過は本当早いですね！毎日本当暑いですね！

さて、８月の夏季休業のお知らせです。
誠に勝手ながら、８月１６日（土）～２０日（水）までお休みを頂戴致します。
２１日（木）のランチタイムより営業再開致します。

宜しくお願い致します。

来たる、７/２３（水）～２６（土）は、夏の風物詩「神楽坂まつり」が開催されます。
前半２日間は、大通りにほおずきの露店、神楽坂の飲食店の出店がズラリと並ぶ、「ほおずき市」。
後半２日間は、神楽坂商店街を舞台に、大人から子供まで熱い踊りに大興奮の、「阿波踊り大会」。
神楽坂の魅力いっぱいの４日間です。

アルベラータは、あいにく出店は出しませんが、お店で全力で営業しております。
神楽坂まつり期間限定ディナーコースもご用意しておりますので、
御家族、お仲間お誘い合わせの上、是非、夏の神楽坂にお越しくださいませ！

≪神楽坂まつり限定おまかせディナーコース≫
夏を感じて頂けるお料理をふんだんに盛り込む予定です！
お一人様￥７０００（税、サービス料別）
・付き出し
・前菜２品
・パスタ料理２品
・季節のおすすめメイン料理
・デザート、食後のお飲み物

入荷状況により、お料理内容が変わる事がありますので、
詳細は、お店にお問い合わせください。

暑い日が続きますので、皆様どうぞご自愛くださいませ。

6月も残りわずか・・。まだまだ梅雨は続きそうです。

さて、初夏のおすすめメニューです！

Menu di Stagione　

≪前菜≫
・海の幸のアミューズ
・鴨胸肉とフォアグラのスモーク
　ホワイトアスパラのソットアチェート添え
・鮎のコンフィ　オリーブソース

≪パスタ料理≫
・自家製“ファルファッレ”　スカンピ海老のオーブン焼きと共に
・ピエモンテ風“タヤリン”　サマートリュフを削りかけて・・

≪メイン料理≫
・フランス産　鳩のメイン料理　シェフのおすすめの調理法で・・
　又は
・黒毛和牛サーロインのソテー　エシャロットソース

≪ドルチェ・食後のお飲み物≫
仕入れ状況により、内容が変わる事がございます。
ご了承ください。

皆様の御来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております！